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荔波县开展旅发大会前餐饮安全专项检查
2015-08-12 17:31  来源: 多彩贵州网    

  多彩贵州网讯 在黔南州第七届旅游产业发展大会召开前夕,为保障全县各族人民群众的身体健康,保障参会期间饮食安全。5月19日,荔波县人民政府副县长胡小桃组织县市场监督管理局、卫生和计生局、卫生监督所、爱卫办等相关单位组成联合执法检查组,开展食品安全和卫生大检查。

  检查组一行对澳门大酒店、荔波樟江部落大酒店、青旅大酒店等重点接待单位的餐饮安全、住宿卫生进行检查。荔波县市场监督管理局执法人员主要检查了餐饮单位的食品原料采购索证、凉菜制作、食品添加剂的使用、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及个人卫生等。针对检查中发现的个别餐饮单位餐饮服务许可证已超期、食品库房不专用、生产车间地面有积水等问题,检查人员当场提出了整改意见,并责令其立即整改,确保食品食用安全。

  同时,荔波县市场监督管理局下发了《关于建议采购具有资质企业米粉的函》(荔市监函【2015】3号)文件,建议各餐饮服务单位采购已获得生产许可证企业米粉,并做好索证索票查验工作,开展餐饮环节食品安全隐患的排查,确保旅发会期间餐饮服务食品安全。

 
作者:  编辑: 谭力 责编: 谭力
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